Nou
Prelungirea duratei de valabilitate în industria lactatelor cu ajutorul tehnologiei POTOK
03. Jun 2025. | dr Miloš Đorđević
Imaginați-vă laptele care rămâne proaspăt mai mult timp, fără conservanți adăugați. Sau iaurt care nu își schimbă gustul și textura nici măcar după câteva zile petrecute pe raft. În industria lactatelor, aceasta nu este doar o dorință, ci o necesitate. Deoarece chiar și cea...